创建冷钱包可以下载的app有很多，例如CoolWallet、KeepKey、Ledger Wallet等，这些app都是安全可靠的冷钱包应用程序，旨在帮助用户安全地管理和存储加密货币。

以Ledger Wallet为例，用户可以通过以下步骤创建冷钱包：

1、下载并安装Ledger Wallet应用程序。

2、打开应用程序并创建一个新的钱包，建议将钱包备份并保存在安全的地方，以防丢失。

3、在创建钱包时，将生成一对公钥和私钥，私钥应该妥善保管，不要泄露给他人。

4、将设备（如Ledger硬件钱包）与手机应用程序配对，并将公钥导入设备中，这样，设备就可以离线存储私钥，形成冷钱包。

具体的操作步骤可能因不同的应用程序和设备而有所不同，为了确保安全，建议在进行任何操作之前仔细阅读相关的教程和指南，也需要注意保护好自己的私钥，确保其安全性和保密性。